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ブログ
- 2025年01月01日 - 明けましておめでとうございます
- 2024年07月31日 - うなぎ弁当の黄色ブドウ球菌食中毒
- 2024年07月24日 - 気候変動とビブリオの増加
- 2024年05月27日 - 紅麹サプリに関して思うこと
- 2024年01月15日 - 本年もどうぞよろしくお願いします
- 2023年12月01日 - 事故はあまり起こらないから他社から学ぶ
- 2023年06月23日 - FSSC Ver6 目標設定
- 2023年05月26日 - FSSC Ver6 訴求表示関連
- 2023年04月24日 - FSSC22000 Ver6変更点
- 2023年03月01日 - 春です！新人さんの季節です！
- 2023年01月26日 - 帰り道に思ったこと
- 2023年01月03日 - 明けましておめでとうございます
- 2022年09月16日 - ”メロンテイスト”果実ミックスジュース措置命令から見る景品表示法の本質
- 2022年07月04日 - 食への感謝の出所とは
- 2022年06月16日 - シン・小集団活動
- 2022年04月27日 - 表示ミスの原因と対策
- 2022年04月04日 - 2. 食品安全とSDGs
- 2022年03月31日 - 表示ミスの原因と対策 ～プロボノやります編～
- 2022年03月30日 - 食品安全とSDGs
- 2022年03月01日 - 今回は単なるエッセイです
- 2022年01月11日 - 解決だけを目指さない
- 2021年10月22日 - 食品安全の活動に停滞を感じている方へ
- 2021年09月07日 - プラントベース食品の表示
- 2021年07月07日 - 【情報】6月1日より廃止された通知
- 2021年06月21日 - HACCPは変更管理である～アニサキス食中毒を考える～
- 2021年06月02日 - 飲食店がテイクアウトをする際の法的規制
- 2021年06月01日 - JAS規格の判定委員をすることになりました
- 2021年05月11日 - 春の味覚に関わる事故
- 2021年04月01日 - 新たな食品表示制度の完全施行
- 2021年03月09日 - FSSC22000 Ver.5.1
- 2021年01月25日 - 楽しいと思える方針を決めよう
- 2020年11月09日 - 失敗の分析
- 2020年10月10日 - 食品犯罪に関する報告書
- 2020年09月16日 - 食品表示のコンサル増えています
- 2020年09月08日 - 薬機法改正
- 2020年07月21日 - 原料のスペックは大丈夫？
- 2020年04月23日 - 食品製造現場でのコロナウィルス 殺菌業務
- 2020年04月09日 - オンラインコンサル、やってます
- 2020年02月11日 - 目標が達成できないのはなぜ？
- 2020年02月11日 - 従業員教育は誰かがやるもの？
- 2020年01月22日 - セミナーをしてきました
- 2019年12月11日 - 従業員教育の今
- 2019年11月07日 - 従業員教育は永遠のテーマ？
- 2019年09月18日 - 悩ましい！原料原産地表示
- 2019年09月13日 - 訴求表示の見直し
- 2019年08月02日 - アレルギー表示の対象品目が変わります
- 2019年08月02日 - 食品衛生法政省令のパブコメが始まりました
- 2019年06月19日 - セミナーのご案内
- 2019年06月17日 - 豊かさと幸せの定義
- 2019年05月27日 - 【連載 HACCP】原料調達
- 2019年05月20日 - 【連載 HACCP】CCPで事故は起こっている？！
- 2019年05月05日 - フードディフェンスを考える
- 2019年04月25日 - FSMS 移行トレーニングコース
- 2019年02月06日 - 宮崎県でHACCPセミナー開催
- 2019年01月01日 - あけましておめでとうございます
- 2018年12月03日 - 食品表示法と売れるパッケージ
- 2018年11月14日 - 上天草市６次産業化実践セミナー