日々のこと
日々のこと · 2024/01/15
年末年始のお休みもあっという間で、先週から業務を開始しております。 皆様、ゆっくり休まれたでしょうか。 さて、前回のブログで少し触れましたが、2023年も食品安全に関するニュースは多様でした。 世界情勢も変化が激しく、日本においても災害や事故を年始から見ることになりました。 これまでの価値観を変えていかねばならないのかと感じます。...
日々のこと · 2023/01/26
今回はいつもに増して与太話です。 ですます調が崩壊していますが悪しからず。 先日、夜に映画を観に行ったら遅くなったので お惣菜を何か買って帰ろうと思いスーパー（大手）に寄った。 閉店まで1時間を切っていたが、陳列棚には、 その日用の商品が7割ほど残っていた。 「もったいない」より、怖くなった。...
日々のこと · 2023/01/03
明けましておめでとうございます。 本年もどうぞよろしくお願いいたします。 筆不精がたたり、前回の投稿からずいぶん経ってしまいましたが 風邪一つ引かず、元気にしております。 皆様、今年はどんな年にされますか？何をしますか？ 私は、一つの思想を持ちたい、そのベースを今年作りたいと思っています。...
日々のこと · 2022/07/04
今回は、私のFBにも投稿した気軽な話です。 趣味である縄文時代のことを深堀りするために 北海道の道東に行ってきたのでその時のことを書きました。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 北海道は、本州・九州が縄文から 弥生に移行しようとする時期、 縄文の生活を続け続縄文時代へと突入。...
日々のこと · 2022/03/01
2月は、嬉しいことや楽しいことが多い月でした。 今回は、誰の役にも立たない(笑)、その話を書きたいと思います。 ・ ・ 事の始まりは、税理士さんとの打ち合わせからでした。 必要な話が終わった後、毎度ながらの雑談をしているとき 税理士さん 『武部さん、上野の徳大寺へ行ったことはありますか？ あそこは、金運にものすごいご利益があるそうで...
日々のこと · 2021/05/11
すっかり春のお天気となり、過ごしやすい日々が続いております。 この季節は、毎年山菜だと思って食べたら有毒植物だったという 誤食事故が発生しています。（秋はキノコですね） 春と聞いて麗らかな景色ではなく、 山菜の事故をイメージしてしまうのは職業病ですね。 さて、私は何年か前に食品安全委員会の食品安全モニターを させてもらいました。...
日々のこと · 2021/01/25
あっという間に年が明け、もう1月も過ぎ、2月に突入。 相当遅ればせながら、本年もどうぞよろしくお願いします。 しばらく自分を見つめる時間にしており、SNSからも遠ざかっている数か月でした。
日々のこと · 2019/06/17
先日、NPOミクロネシア振興協会の活動、および自身の新たなチャレンジのため、 ・ ・ ミクロネシア連邦 ポンペイへ行ってきました。 ・ ・ 同NPOの狙いは、ミクロネシアの発展に協力することであり、 ・ ・ 今回の私のミッションは、食品を通じて現地の雇用を増やすというものでした。 ・ ・
日々のこと · 2019/04/25
久しぶりの投稿になりました。 3～４月に、FSMSの審査員資格を2018年版に移行するためにグローバルテクノさんのセミナーで勉強をさせてもらってきました。 とても人気のセミナーで、日程を増やされたほどでした。 講師は、以前もお世話になった山本宏司講師。 いつも本質的な解説で、ユーモアがあって人格者である山本講師は私の目指す人物像です。...